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レ・セッレ・ヌオーヴェ・デル・オルネッライアの哲学を受け継ぐ、真のセカンドワインと言えます。
例年各評価誌から90点以上を獲得し、安定した高い品質を誇ります。
 
ぶどう栽培から収穫、醸造、樽熟成の途中まで全てトップキュヴェのオルネッライアと同じ工程を経て醸造されており、区画毎に仕込まれた樽熟成の後、醸造責任者アクセル・ハインツが全ての樽をテイスティングし,どの区画のワインがオルネッライアになり、どのワインがレ・セッレ・ヌオーヴェ・デル・オルネッライアになるのかを決定します。

この段階まで、どの区画の葡萄がどの商品になるのか、だれも予測できません。

その後、レ・セッレ・ヌオーヴェは新樽25%、その他は一年樽でさらに3ヶ月、とーらる15か月の樽熟成後、6カ月の瓶内熟成を経た後、出荷されます。


品種:メルロー50% カベルネ・ソーヴィニョン34%
カベルネ・フラン9% プティ・ヴェルド7%

■アルコール度数13,5%

コメント:2014年の開花は例年より遅れたものの素晴らしい夏と涼しい9月のお陰で果実は見事に
完熟し、とてもエレガントなヴィンテージ。色は凝縮感のある明るい色。香りはいきいきとフルーティで僅かにトースト香があります。口に含むとシルクのようにスムーズで、後味はさわやか。熟成ポテンシャルもありますが、既に楽しめるワイン。

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